万博体育mantbex官网2、把芥末粉放在碗内

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  调料:香芒果酱60克,醋15克,辣酱油15克,牛油60克,盐10克,胡椒粉2克,芥末30克

  白煮熟鸡肉250克。香油15克,芥末粉10克,盐3克,味精1克,醋10克。

  1、将煮熟鸡肉放到开水碗内浸泡,慢慢浸凉,捞出控水,剔去骨头,切成长方片,万博体育mantbex官网整齐地码在盘内。

  2、把芥末粉放在碗内,冲入刚烧至沸滚的开水调成糊状,用湿纸封严,加盖,静放4-5个小时,晾凉,溢出香辣味后去盖和纸,放入香油,盐,味精,醋调匀,成为芥末汁,浇在鸡片上,食时拌匀即成。

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